Paketinhalt :

• 3 Lachsseiten (klein)
• 2 Lachsforellen (mittel)
• 1 Aal (klein)

Paketinhalt:

• 15 Hähnchen Keulen
• 1 KG Pulled Pork

Lachsfilet

Unser geräuchertes Lachsfilet steht für erstklassige Qualität und unverwechselbaren Genuss. Das zarte, saftige Filet überzeugt mit seinem feinen, milden Geschmack und wird durch die traditionelle, schonende Räucherung mit einem harmonischen Raucharoma veredelt.

Sorgfältig ausgewählter Lachs und die schonende Verarbeitung sorgen für eine besonders zarte Konsistenz und ein hochwertiges Geschmackserlebnis. Ob auf frischem Brot, als Vorspeise, auf einer Fischplatte oder als besondere Zutat in Salaten und anderen Gerichten – unser geräuchertes Lachsfilet ist vielseitig einsetzbar und ein Genuss zu jeder Gelegenheit.

Lachsforelle – Fein geräucherte Delikatesse

Unsere Lachs-Forelle überzeugt mit ihrem zarten, saftigen Fleisch und ihrem milden, fein-aromatischen Geschmack. Sorgfältig ausgewählt und nach traditioneller Handwerkskunst schonend geräuchert, entwickelt sie ein angenehm würziges Raucharoma, das ihren natürlichen Geschmack perfekt unterstreicht.

Ob als Vorspeise, auf einer Fischplatte, zu frischem Brot mit einem Klecks Kren oder als Highlight auf dem Buffet – die geräucherte Lachsforelle ist vielseitig einsetzbar und begeistert Fischliebhaber zu jedem Anlass.

Stör Seiten

Unsere geräucherten Stör Seiten sind eine exklusive Delikatesse für anspruchsvolle Fischliebhaber. Das feste, saftige Fleisch des Störs zeichnet sich durch seinen besonders feinen, milden Geschmack aus und erhält durch die traditionelle Räucherung ein harmonisches, edles Raucharoma.

Mit größter Sorgfalt ausgewählt und schonend geräuchert, bleiben Geschmack, Konsistenz und Qualität optimal erhalten. Ob als besondere Vorspeise, auf einer hochwertigen Fischplatte oder als Highlight für festliche Anlässe – unsere geräucherten Störseiten bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Frische Scholle

Unsere frische Scholle überzeugt mit ihrem feinen, zarten Fleisch und ihrem angenehm milden Geschmack. Sie gehört zu den beliebtesten Speisefischen und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl klassischer und moderner Fischgerichte.

Ob traditionell in der Pfanne gebraten, im Ofen gegart oder schonend gedünstet – die Scholle begeistert mit ihrer saftigen Konsistenz und ihrem natürlichen Aroma. Serviert mit Kartoffeln, Gemüse oder einem frischen Salat wird sie zu einem echten Genuss für die ganze Familie.

Heringe

Unsere geräucherten Heringe sind eine echte Spezialität für Liebhaber traditioneller Räucherfische. Durch das schonende Räucherverfahren erhalten sie ihr charakteristisches, kräftiges Raucharoma, während das feste und saftige Fleisch seinen natürlichen Geschmack bewahrt.

Die Heringe werden sorgfältig ausgewählt und mit viel Erfahrung verarbeitet. Ob klassisch mit frischem Brot, Kartoffeln, Salat oder als Bestandteil einer herzhaften Fischplatte – geräucherte Heringe sind vielseitig einsetzbar und sorgen für echten Fischgenuss.

Hähnchenkeulen 

Unsere geräucherten Hähnchenkeulen überzeugen mit zartem, saftigem Fleisch und einem fein-würzigen Raucharoma. Durch die traditionelle, schonende Räucherung erhalten sie ihren unverwechselbaren Geschmack und bleiben besonders aromatisch.

Ob warm oder kalt serviert – geräucherte Hähnchenkeulen eignen sich hervorragend als herzhafte Mahlzeit, für Buffets, Grillabende oder als leckerer Snack zwischendurch. Dank ihrer saftigen Konsistenz und der goldbraunen Räucherkruste sind sie bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt.

Frisches, hausgemachtes Pulled Pork

Unser hausgemachtes Pulled Pork wird mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können zubereitet. Aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch, einer fein abgestimmten Gewürzmischung und einer langen, schonenden Garzeit entsteht besonders zartes, saftiges Fleisch, das förmlich auf der Zunge zergeht.

Ob klassisch im Burger, als Füllung für Wraps, zu Pommes, auf Pizza oder als Highlight beim Grillabend – unser Pulled Pork ist vielseitig einsetzbar und begeistert mit seinem herzhaft-würzigen Geschmack.

Unser geräucherter Aal ist eine besondere Delikatesse für alle Liebhaber hochwertiger Räucherfische. Sein zartes, saftiges Fleisch und der hohe natürliche Fettgehalt verleihen ihm einen unverwechselbar milden, vollmundigen Geschmack, der durch die traditionelle Räucherung perfekt abgerundet wird.

Mit viel Sorgfalt ausgewählt und schonend geräuchert, entwickelt der Aal ein feines, harmonisches Raucharoma. Ob pur, auf frischem Brot, als Vorspeise oder auf einer edlen Fischplatte – geräucherter Aal sorgt bei jedem Anlass für einen besonderen Genuss.

Afro-Wels – Mild, zart und vielseitig

Unser frischer Afro-Wels überzeugt mit seinem besonders zarten, grätenarmen Fleisch und einem angenehm milden Geschmack. Dank seiner feinen Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Verzehr 

Bei RäucherFisch-Klein legen wir großen Wert auf Qualität und Frische. Unser Afro-Wels wird sorgfältig ausgewählt und mit höchstem Anspruch verarbeitet, damit Sie ein erstklassiges Geschmackserlebnis genießen können.

Garnelenspieße

Unsere Garnelenspieße sind die perfekte Wahl für alle, die hochwertigen Meeresfrüchte-Genuss lieben. Die saftigen Garnelen überzeugen mit ihrem zarten Fleisch und ihrem fein-milden Geschmack. Auf Spießen angerichtet, eignen sie sich ideal für Grill, Pfanne oder Ofen.

Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Highlight auf dem Grillbuffet – Garnelenspieße sind vielseitig einsetzbar und in wenigen Minuten zubereitet. Serviert mit frischen Salaten, Gemüse, Reis oder einer Knoblauch- oder Kräutermarinade werden sie zu einem echten Genuss.